Chef de Rang (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für Ihre Stationen
• Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen, um einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu optimieren
• Mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt gestalten
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen kontrollieren
• Aussprechen von Empfehlungen
• Professionelles Arbeiten am Tisch des Gastes inkl. Weinservice
• Umgang mit qualitativ hochwertigen Getränken und Lebensmitteln
• Kassenführung und Abrechnung
• Flexible Zeiteinteilung
• Durchführung sonstiger anfallender Arbeiten im Tagesgeschäft
• Mitwirkung bei der Durchführung von hausinternen Veranstaltungen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, bevorzugt in der gehobenen Gastronomie
• Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen sammeln können
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Selbstständige, teamorientierte, zuverlässige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Hervorragende Beziehungsfähigkeit, Kundenorientierung, Verkaufsgeschick, Teamfähigkeit, Diskretion und Taktgefühl
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Empathie und Durchsetzungsvermögen sowie Fähigkeit des einfühlsamen Umgangs mit Menschen
• Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Flexibilität und Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Lernbereitschaft und Interesse an Neuem
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit